Tradicional Sopa de Tostada Mexicana : La Receta Antigua
Para preparar una caldo de tortilla de México verdaderamente tradicional, comienza con un caldo de gallina de excelente intensidad. Luego, dora totopos hasta que estén crujientes y frescas para usarlas. No olvides los chiles guajillo que le dan su sabor característico, y por supuesto, el queso ra